В магазинах можно найти огромное количество сыров: твердые, полутвердые, мягкие, сливочные, рассольные, с различными добавками. Запутаться во всем разнообразии очень легко – как и в многочисленных мифах, которые окружают этот продукт. Некоторые считают, что в сыр добавляют пальмовое масло. А кто-то при выборе ориентируется на цвет или размер дырок. Есть и те, кто постоянно худеет – и поэтому обходит его стороной. Разбираем распространенные заблуждения и рассказываем, почему сыр полезно включить в рацион, в каком количестве его есть и кому он может навредить.
